”Kombinera det bästa från det bästa!
Följ med oss ut på Hummerfiske & följ råvaran från fisket till det professionella köket. Lär er kockens knep för att få till den perfekta Hummersupén!
Tillaga en Fyrarätters meny precis vid Havet i vår nya Event & Matlagningslokal som är belägen mitt i Marstrands gamla fiskhamn, ni blir omhändertagna av våra kockar som kommer agera era handledare under hela aktiviteten”

Starta med jakten efter ”Havets svarta guld” tillsammans med våra erfarna fiskare som guidar er runt kobbar och skär, ni får ta del av historia om dessa mytomspunna skaldjur undertiden ni själva sliter och drar upp redskapen från bottnen, rensar burarna (på vad förhoppningsvis är Hummer) Och till sist agnar om för att sätta tillbaka buren på en riktig gäv plats!

Därefter mellanlandar vi på Ert hotell alternativt direkt på bryggan utanför vår lokal. Umgås tillsammans i köket och skapa en fyrarätters Hummersupé som är inspirerade från havet. Beroende på er grupps storlek delas ni in i mindre grupper för att bli tilldelade ert arbetsområde. Ni får lära er allt från Förberedelser & Hantering av råvaror till uppläggning för servering. Oroa er inte, alla kommer att befinna sig i samma lokal och det kommer att finnas gott om tid för mingel!
Avslutningsvis avnjuter ni själva läckerheterna som ni skapat!

Kortfattat om aktiviteten

  • Följ med ut & fiska hummer med Erfarna fiskare
  • Gör en Fyrarätters Hummersupé tillsammans eller i olika grupper.
  • Lär er hemligheter från den professionella restaurangvärlden
  • Laga och njut av god mat tillsammans
  • Recept att ta med hem!
  • Kom i Bekväm klädsel

Varför inte utöka Ert hummerfiske med Boende?


Hummerfisket – Måndagen efter 20 sept. – Sista December

Tidtabell

Turerna avgår om inget annat anges 09:00 och 13:00

Fredag, Lördag & Söndag
Givetvis genomför vi turer på förfrågan alternativt Gruppbokningar ALLA dagar.

Vad ingår i priset:

  • Hummerfiske
  • Säkerhetsutrustning / flytoveraller
  • Dryck/Kaffe & Fika
  • Handledande kock
  • Råvaror & Lån av förkläde
  • Recept att ta med hem

Pris:

  • 1995:- /pp exkl. moms
  • Minimum 8 debiterade gäster
  • Exkl. Dryck till Middag

Tidsåtgång:

  • ca 7-8 timmar

Antal deltagare:

  • Från 8-20

Vilken utrustning ingår?

All säkerhetsutrustning avseende fisketuren (Flytoveraller, mössa och vantar delas ut innan avresa)
Alla gäster är Försäkrade genom vår Personansvarförsäkring under Fisketuren.

Be om offert!






Välkommen med Din förfrågan

Fyll i formuläret nedan för att skicka en förfrågan. Vi svarar alltid så snart vi kan med bekräftelse via mejl eller telefon, oftast inom 24 timmar.

* = obligatoriskt fält

Ditt namn: *

Din epost: *

Ditt telefonnummer: *

Önskat datum för avfärd:

Jag är intresserad av: *

Antal personer: *

Ämne:

Ditt meddelande: *